今日は朝からいい天気の秋晴れです☀
秋は湿気もなくてほんとに気持ちいいですね(^^)/
今日はある蔵元さんのZoom視聴なるものに初挑戦しました！
おそっ！って思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
私あまりそういうことに疎くて。。。
スタッフMさんに段取りをしてもらい、スタートの時間にドキドキでＰＣの前に(‘Д’)
いや～、現代の進歩というか便利さに改めて驚愕！！
伝える側もよりわかりやすく伝えてくれているで、臨場感や雰囲気も良く分かって楽しい！！
オンライン飲み会なんて・・・(*_*)って言っててすみませんでした。
私も今日一つ現代に馴染めた感じです。
こちらの情報は、解禁後皆様にお知らせいたします～お楽しみ(^^♪
さて今日はこちらをご紹介です！
宮城県塩釜市佐浦の浦霞No.12純米大吟醸。
昨年６月の新発売されたこちらが、今回も限定出荷です！
通年アイテムとして人気のＮo.12も規格は、純米吟醸。
こちらの純米大吟醸は限定生産なので、在庫がなくなり次第終了です。
パッケージにある１２とは、「きょうかい１２号酵母」のこと。
昭和40年に浦霞の吟醸醪から分離され、その後日本酒造協会に登録され、
全国の酒蔵に向けて頒布された代表的な酵母の一つです。
近年は使用が途絶えていましたが、
令和という時代に入り、時代を超え浦霞醸造元佐浦で復活！！
純米吟醸のNo.12も好きですが、
こちらはそれ以上に高級感たっぷりの味わいに。
マスカットやイチゴのようなさわやかな香りと、
程よい米の甘みとシャープさが際立つ酸味。
上品な淑女といった感じの仕上がりです( *´艸｀)
黒の化粧箱もカッコよく、贈答用にもおすすめですよ！
お早めに。
720ml￥3,300‐ （税込）
