風は強いけど、陽は出てるのでまだ気温はそれほど下がっていないようですが、
夕方から一気に寒くなるようです🥶
明日の朝は全国的に寒い一日だそうです。
皆さん体調を崩されませんように温かくしてお過ごしください。
さてそんな今夜はこちらでお燗などいかが?
地元静岡県藤枝市青島酒造の喜久酔特別純米。
今夜は、お燗酒できゅっと温まりたいと思う日本酒好きも多いはず!
お酒を温めて楽しめるってホントに素敵(^^♪
冷では表現されなかった、深みや旨味、香り、コクがアップしちゃうんだから。
こちらの喜久酔特別純米も、冷ではもちろんお燗酒として人気のお酒です。
東海道五十三次の藤枝宿の近くにある青島酒造、蔵元兼社長の青島孝氏が杜氏を務めます。
蔵内に湧き出す豊富な大井川の伏流水で、
酒造りに重要な洗浄を徹底的に行い、静岡酵母を使った軟水仕込。
極めクリアでナチュラルな酒質が、呑んだ人に感動を与えます。
おススメお燗温度は、ちょっぴり高めの40~43°が私はおすすめ。
湯煎に1分半くらいでいい感じですよ。
お米のふくよかな香り、旨味がぐっと凝縮されて旨し(#^^#)
今日はお燗酒で、身も心も温まってくださいね。
1.8L¥2,970‐/720㎖¥1,485‐ (税込)