今日は七夕🌌🎋
一年に一度、彦星と織り姫が会える日。
小さい頃は、一年に一度しか会えないなんて可哀想。。って思ってましたが、
この年になると、一年に一度元気で会えればそれはそれでいいかも・・・
って思っちゃう私って、心がくすんでるんでしょうか(;_;)
いやいや、大人になったってことにしておきましょう。
さて今日は話題のこちらをご紹介です。
宮城県7つの酒蔵のDATE SEVEN SEASONⅡepisodeⅡ。
みてるだけで、楽しそうなお酒でしょ！ﾍ(^o^)/
DATE SEVENは、宮城県の熱い想いを持った7つの酒蔵
「浦霞」「墨廼江」「伯楽星」「山和」「萩の鶴」「黄金澤」「勝山」が、
更なる酒造技術、酒質向上を目指し技術研磨を重ね、
『宮城県酒を全国に、そして世界へ』を合い言葉に挑むプロジェクト。
昨年に続き、今年で2回目のチャレンジとなります。
毎回二つのリーダー蔵が、同じ原料米と精米歩合の同スペックで仕込み、
蔵元の個性を活かしたおいしさを表現しました！
同じ原料で、造る蔵が違うとこんなに味に変化があるって、
日本酒ってほんとに面白い！って実感しちゃいます(^_^)/
【今期のリーダー蔵】「山和」醸造元山和酒造店・「萩の鶴」醸造元萩野酒造
【精米】全蔵 【原料処理】墨廼江 【酒母】浦霞 【麹】勝山 【麹】伯楽星 【上槽】黄金澤
山和style
爽やかな香りと透明感あるきれいな酸と、
繊細な旨味が様々な料理を引き立ててくれる酒質です。
山和の酒造りのテーマである｢Simple is best｣を追求。
しっかり冷やしてどうぞ。
萩の鶴style
フレッシュなリンゴのような華やかな香りに、
ふんわりとしたお米の甘さ、それらをまとめる上品な酸が、
全体を引き締めてくれています。
720ml￥2,970- （税込）
※2つの味わいの飲み比べを楽しんでいただきたいので、
2本セットでの販売とさせていただきます。
入荷数量が限られておりますので、売切れの際はごめんさない🙇
