今日も2回目の投稿、行ってみましょ!!
今年も入荷しました~。
鹿児島県奄美山田酒造の長雲山田川(やまだごう)。
数年前、私が奄美に行った時に飲み屋さんで飲んで、
あまりの美味しさにビックリしちゃったお酒です(*゚Д゚)!!
原料のサトウキビ、そして麹米も自家栽培したものだけで醸す、
100%地元奄美大島産の黒糖焼酎。
もちろん、仕込む水も長雲山系の伏流水。
その拘りをつめた原酒を、2年間熟成し、
手作りの黒糖ならではの豊かな香りと自家栽培米によるきれいな風味の仕上がりに♪
年間800本のわずかな造りなので、
以前は地元中心でしたが、去年から少量ですがおわけ頂けるようになりました。
ロック・水割りのいいですが、
私のおすすめはソーダ割り。黒糖の甘さと炭酸の相性が好きです!(^^)!
1.8Lのみ¥5,500- (税込)