今朝は、一気に秋の風になりました(´。`)
あの暑さの時は、エアコンがいらないときがくるのか。。。と心配していましたが、
今日は窓を開けていると心地よい風がはいってきて、気持ちいいですね。
これから一年の中でも過ごしやすい季節です。
美味しいモノもいっぱいあるので、美味しいお酒と共にお楽しみくださいませ。
本日9/23(月)は祝日営業致しておりますが、
お酒の会開催のため17時にて閉店とさせていただきます。
明日は、振替なりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
さて今日はこちらをご紹介です。
地元静岡県由比町神沢川酒造場の正雪純米秋あがり。
先日ご紹介した純米吟醸Vr.に続き、第2弾は純米Vr.です!
今年4月に火入れ瓶詰めした純米生貯蔵酒を、
冷蔵庫で低温熟成しました。
(タンク貯蔵が多い中、こちらは手間のかかる瓶貯蔵。瓶貯蔵ならでは旨味も楽しいです!(^^)!)
ほのかに香る吟醸香に、熟成の旨味が加わり飲み頃を迎えてます。
純米吟醸Vr.に比べて、よりお米の旨みがしっかりしているので
すき焼きなどにも合いますよ~。
また、冷やからお燗までいろいろな温度帯でたのしめちゃうのも魅力♪
その日の気分や気温、またお料理に合わせて、
秋の夜長🌕共にじっくりお楽しみください。
1.8L¥2,937-/720ml¥1,469- (税込)