秋酒ご紹介②

菊姫 純米ひやおろし 1.8L・720ml【菊姫・石川】

ひと夏越したことによる新酒独特の荒々しさが消え、秋あがりしたお酒。

中国では、重陽の節句に手近な山に登り、菊酒を吞むことで厄払いする風習を「登高」というんだそうです。

そして、ラベルにこの「登高」という詩が載っているんです!

 

臥龍梅 純米吟醸 秋あがり 1.8L・720ml【三和酒造・静岡市】

フランスや中国でのコンテストで金賞受賞と、今期見事な受賞歴に拍手!!

兵庫県産山田錦を全量使用。

ふくよかな香りにしっかりとした旨味の熟成による酒あがりした秋の限定酒。

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