朝方ちょっぴり冷えた沼津ですが、まだ風が冷たいですがいい天気です。
ニュースで由比の桜エビの初セリのニュースを見ました。
静岡に春を告げる風物詩の一つです。
昨年は不漁ですごい高値がつきましたが、
今年は例年並みの価格のようです。
桜エビはじめいろいろな魚が、不漁で楽しめなくなってきています。
人間に何かを教えているのかな・・・
っと、いろいろ考えてしまいましたが、
桜エビってことは今日の一押しはこれに決まり！
静岡県由比町・神沢川酒造さんの正雪 純米吟醸。
今だけ、純米吟醸の愛山と山田錦プレミアムがあります。
飲み比べしちゃうと、
酒米愛山と酒米山田錦の違いがよくわかる贅沢な経験ができますよ！
愛山は在庫少しなので、お早めに。
希少酒米愛山は、柔らかな味わいとほんのりした甘みが特徴。
皆様におなじみの酒米の王様山田錦は、力強さがあり飲みごたえうまみもダイレクトに楽しめます。
双方良さがあるので、どっちがおススメとはなかなか言えません( ﾟДﾟ)すみません・・・
今夜は生の桜エビ、かき揚げ、この時期の生シラスでも！！
どちらも1.8L ￥3,667-（税込）
