2017年の〆張鶴は、吟醸ではなく純米吟醸のしぼりたて!
それも山田錦!!
入荷する前から楽しみにしてました。
入荷した翌日、早速飲みました・・・じゃなく、試飲しましたよ(#^.^#)
米の旨味もふくよかで、しぼりたてながらにこんなにまろやか。
これこそ山田錦の特徴。キレもあり、杯がすすむ、ススム・・・
はい、すみません・・試飲ではなくしっかり楽しんでしましました・・・(反省です)
気付けば720mlが・・・
今回は、白濁スープの鳥鍋と合わせて楽しみました。
う~ん、幸せでした。
皆様もぜひどうぞ。(た)