今日は、秋らしいすっきりとした良い天気。
もうしばらくは秋が続いてほしいなぁ・・・。
さて、お燗酒のお問合せ、たくさんありがとうございます( *´艸｀)
私も大好きなお燗酒。
皆さんのお好みの温度帯は？
私は割とあつめが好きです。寒い夜に熱燗、たまりません(#^.^#)
八代亜紀のハスキーボイスで、『肴はあぶった烏賊でいい～♪』が頭の中でエンドレスに流れます・・・
もう少しすると、フグのひれ酒の季節も。
楽しみです(^^♪
今日は、おすすめのお燗酒を何点かご紹介しちゃいます。
まずは。。。。
山形県天童市水戸部酒造の山形正宗お燗純米。
1.8L￥3,300-/720ml￥1,650- （税込）
水戸部社長のきらっとひかる✨センスで、
燗上がり抜群のお酒を造っていただきました♪
寒くなるこの時期に、毎年リピーター続出のこのお燗純米。
まずはこちらから楽しんでみては？
続いて。。。
新潟県上越市丸山酒造場の雪中梅特別本醸造。
720mlのみ￥2,310- （税込）
丸山酒造場の会長も、この特別本醸造のお燗を飲みます！
以前、母と蔵にお邪魔したとき、
素敵な料亭に連れて行っていただき
このお燗をいただきました。
雪中梅ならではのやさしい米の甘みとうまみが
お燗にすることにより、さらに丸みと膨らみを増します！
幸せのひと時でした・・・(*´з`)
造り手さんのおすすめする飲み方、
やっぱり説得力ありますな。
そして。。。。
岩手県釜石市浜千鳥の浜千鳥純米。
1.8Lのみ2,695- （税込）
浜千鳥のうまみある純米酒をお燗にすると、
米のうまみと香りがさらに前面に出てきて、
深みがかなり上がります。
冷とお燗でこんなに幅があるお酒は、なかなかですよ。
ほんとに楽しませてくれます♪
私は、浜千鳥の熱燗推し！
熱燗にしても、味が飛びません！
ほかにも、お燗におすすめ多々あり！
お好みをスタッフまでお伝えください。
今年こそ、あなたの推しのお燗酒見つけちゃってください(-ω-)/
明日10/19（月）は、定休日のためお休みさせていただきますm(__)m
