つ、ついに登場!!
自家農園の葡萄のみで醸したワイン。
よっ!待ってました!!
その名も、Rootage(ルーテージ)、何かが生まれ何かが始まる場所の意味。
ワイナリーを立ち上げ、丸7年。
やっと自家農園のワインで出来上がりました。
あの素晴らしい能登湾の海を見渡すブドウ畑で育ったメルローです。
紫がかったガーネットの美しい色合い、
海をイメージさせるような磯の香りもふんわり。
あ~、これこそワイナリーで飲みたいワインです!!
柔らかなタンニンが心地よく、エレガントな赤ワインです。
牛肉や鴨肉はもちろん、さっぱりのお料理にも。