今日は朝から曇り空☁
今日の雨でグッと寒さが進むようです。
朝、青森の蔵元さんとお話したら、
「寒いよ～、酒造りにぴったりな寒さだよ」
って言ってました。
日本酒蔵は、原料米が入ってきてからず～っと忙しい毎日が続いています。
日本酒造りは、昼夜問わずの作業です。
私たちが美味しい日本酒を味わえるのも、
蔵人さん達の努力あってのことです。
感謝しながら味わなくては・・・ですね。
さて、11月に入り、いろいろなお酒が入荷してきて、
うれしい悲鳴です！！<`～´>
毎日1銘柄、もしくは1出来事アップしていたら
伝えきれない状況に。。。
なので、これからは一日２回アップする可能性が？！
その時は、「あいつアタフタしてやがるな・・・」とご容赦くださいませ(;O;)
本日は、こちらをご紹介！
焼津市磯自慢酒造の磯自慢大吟醸28Nobelmente＆純米大吟醸ブルーボトル。
まずは、12月に入荷予定の中取り純米大吟醸と熟成アダージョに続く、
プレミアム大吟醸28Nobelmente（ノビルメント）。
約50日という時間をかけて丁寧に育てた醪を、
ゆっくりゆっくり余分な圧をかけずに絞った、
まるで大事に大事に育てたお嬢様のようなお酒👑。
まさに、Nobelmente＝高貴な、上品な、気品のある
という名前にぴったりなお酒ですよ(#^^#)
フルーテイーさと透明感の増した仕上がりは、圧巻です！！
例年このお酒を購入後、
お正月のお屠蘇とし冷蔵庫で保管するお客様がいらっしゃいます。
うらやまし～(*’▽’)
720mlのみ ￥20,460-（税込）
続いて、純米大吟醸ブルーボトル。
今年最後の3回目の純米大吟醸ブルーボトル。
最後のグランクリュは、西戸。
日本酒で感動してしていただきたい！
そんな言葉がぴったりの味わいです。
入荷数量送料商品です。売り切れの際は、ご容赦ください🙇
720mlのみ ￥5,940-（税込）
