朝からしとしと雨の沼津です。
夕方にはやむみたいですね。
本日は、今季初の秋限定酒をご紹介~(^^♪
新潟長岡市朝日酒造の久保田千寿秋あがり。
今年1月に限定酒として出荷された「久保田千寿 吟醸生原酒」を、
半年じっくり熟成させ、
皆様に味わいの変化を楽しんでいただく為、今季初登場!
そういわれれば、久保田って秋あがりはなかったなあ。。。。。
寒に仕込んだ、しぼりたての生原酒ならではの濃厚でしっかりした味わいが、
火入れ後の熟成によって丸みを帯びた、
よりまろやかな味わいへ変化していますよ。
日本酒っておもしろい(^^♪
冷やして飲むと、千寿ならではのキレと柔らかな酸味を、
常温で飲むとトロっとした口当たりとうまみを楽しめます。
一度で2度おいしいあじわいです(*^^)v
720mlのみ ¥1,595-(税込)