久々の雨です☔
そして・・・11月下旬だというのに、暖かい!
例年だと、この時期はここ沼津ではお祭りがあり(今年は中止です😿)、
北風が吹いて、かなり寒いというイメージなのですが・・・
温暖化、おそるべし。
この環境の変化で、原料となる酒米への影響が年々心配になってきます。
酒造りに関しては、蔵元さんのご努力で、
蔵内の環境を整え、少しでも影響がないようにしてくれいますが。
原料米においては、その年の気候によっての変化は否めないようです。
しかしながら、その年の米の状況をしっかり把握して、
今年も例年以上の新酒が各蔵より出荷されてきています。
有難いですね(*^-^*)心から感謝!
今年も、各蔵元渾身の新酒・しぼりたてが続々入荷してきます。
さて、今日も昨日入荷してきたばかりのこちらのしぼりたてをご紹介!
宮城県塩釜市佐浦の浦霞純米辛口しぼりたて。
通年アイテムとしても人気の辛口純米のしぼりたてを、
この時期のみ限定出荷してくれちゃいます(^^♪
通年ものは、穏やかな香りと心地よい米の旨み、
浦霞ならではの飲み飽きしない後味のキレのあるお酒。
そのしぼりたて新酒は、
上槽されたばかりのお酒でしか味わえないフレッシュな香味と、
すっきりとした米の旨み、
火入れとは違ったキレの良さを楽しめますよ。
年明けには、本醸造のしぼりたても入荷予定。
今年の浦霞もうまい!っす(^_-)-☆
1.8Lのみ ¥2,992-(税込)