すみません・・・m(ーー)m
昨日、アップするの忘れちゃいました。。。。
申し訳ないっす。
なので、今日はとびきりにシャレオツなお酒を♪
山形県天童市の水戸部酒造さんの純米吟醸稲造火入れです。
稲造とは、社長の学生時代のあだ名から命名。
稲を持った象のラベル・・・キレッキレのおやじギャグです(^u^)
社長の遊び心を忘れず一流の仕事をする!というモットーを見事に表現したラベルにほっこり。
米作りにも拘り、この稲造は自社で育てた酒米を100%使用し、醸したお酒です。
田んぼの土づくり、飼料の地元無農薬、水、水戸部酒造社長、社員、そして村の方々の理解と協力、いろんなものが詰まったお酒です。
お米のうまみや味わい深さを十二分に楽しめます。
冷、常温でももちろんですが、お燗にするとまた米のうま味が別の顔を見せてくれます。
とにかく、いろいろな表現をしてくれるお酒です。
私は今夜、このお酒で生ハムと人参ラぺで楽しもうと今からワクワク(^^♪
さあ、しっかり仕事しなきゃ!!
稲造 1.8L¥3,520-/720ml¥1,760-(税込)