今日も穏やかないい天気の沼津です。
日がでているときは、車の中やひなたはポッカポカ♬
しかしながら夕方になって日が落ちると、
やっぱり大寒の時期。
冷えますね～(*’ω’*)
そんな時は、やっぱりお燗！ということで
今日はこちらをご紹介！
新潟県長岡市朝日酒造の参乃越州純米吟醸。
新潟を代表する地酒「久保田」の酒蔵が醸すお酒。
久保田シリーズ百寿～萬寿まであるように、
こちらの越州シリーズも壱の越州～禄乃越州まであります！
今回は、その中の丁度真ん中の参乃越州(^^♪
久保田と比べると、ややライトな越州シリーズ。
やや酸味のあるマイルドなコクと、軽快に流れスッとひく後味が特長です。
純米吟醸酒でありながらお燗にも適していて、
引き締まった香りは温めるとふくらみます。
今夜は、アジのフライなんかと合わせたいな～と
私の胃袋が申しております(*´ω｀)
皆さんは何とあわせますか？
1.8L￥3,311-/720ml￥1,485- （税込）
ほかにもいろいろな蔵元さんが醸す
お燗にぴったりのお酒ご用意してますよ～(^_^)/
