勢力の強い台風14号が、週末本州にも影響がでそうな一週間が始まりました。
今週も、秋限定酒をじゃんじゃんご紹介していきますので、どうぞお付き合いください。
よろしくお願いいたします( ｀・∀・´)ﾉ
（すみません・・・月曜定休日の私は、火曜日からスタート感が強くて｡｡｡(/_;)
先ほど、山登りが趣味のお客様が槍ヶ岳に行ってきたと。
山頂は、早くも初冬だそうですよ(@_@。そういえば富士山も初冠雪って言ってたなぁ。
私、富士山🗻がこんなに近いところに育って数十年･･･
富士登山経験なし！そしてこれからも登ることはないかと(-_-;)
いつも登山の魅力を力説してくれるのですが、う～ん･･いろいろな趣味があるんですね。
登山が趣味の方、スミマセンm(__)m
とにかく気を付けて行ってきてください。おみやげ話は、大歓迎です(#^.^#)
さて、今日はちょっと上品な秋限定酒をご紹介です。
高知県高知市酔鯨酒造の酔鯨純米大吟醸高育秋あがり。
昨年から登場した、酔鯨の純米大吟醸の秋あがり🍁
純米大吟醸の秋あがりって、珍しいですよね♪
2002年に、高知県で初めて品種登録された酒造好適米「吟の夢」使用。
辛口でキレのよい！土佐の酒造りにぴったりな酒米で醸しました。
そして、酵母にもこだわりが❕
スッキリとした味わいが特徴の熊本酵母（KA-4）と、
バナナのような爽やかな香りが特徴の高知酵母（A-14）の異なる酒質をブレンドした、
いいとこ取りの味わいにヾ(≧▽≦)ﾉ
味も香りにリッチの上、純米大吟醸造りにすることによって上品さも兼ね備えた逸品です。
お料理もちょっと贅沢して、松茸の土瓶蒸しなんかと合わせたらたまりませんな（´-`）.｡oO
1.8L￥3,980-／720ml1,960- （税込）
