今朝は冷えました:;(∩´﹏`∩);:
やっぱり12月ですね。
街中を見れば、イルミネーションが・・・あっ!Xmas🎄
サンタさんもコロナでいろいろ影響出ているらしいです(*_*;
甥っ子に、「今年はコロナで、サンタさんこないんじゃない?」って言ったら、
「大丈夫、マスクと消毒置いておく」とのこと。
サンタさん、頑張ってください。。。。。
さてクリスマスにスパークリングワインもいいですが、
スパークリング日本酒はいかが?
甘口からキリッと辛口の本格的なものまであるんですよ。
ってなことで、スパークリング日本酒をいろいろご紹介しちゃいます!
まずは。。。地元静岡県静岡市三和酒造の臥龍梅スパークリングSAKE。
日本には、「awa酒協会」という団体があり、
厳格な基準があり、
(純米であること、瓶内二次発酵の天然ガス保有であること、滓引きをされた透明で美しい酒であることなど)
多くの条件をクリアしたものだけが「awa酒」と名乗れることになっています。
静岡県初!のawa酒認定酒が、こちらの臥龍梅スパークリングSAKE!
海外でのコンクールでも数多くの賞を受賞している本格派、
味わいもシャープできめ細やかな泡と、フルーテイーな香りを堪能できます。
専用の化粧箱もあり、贈り物にも。
720ml¥5,500- (税込)
続いて・・・新潟県南魚沼市八海山の八海山あわ。
こちらも、「awa酒」認定の本格派。
こちらもドライな口当たりと、
上品な甘みと旨みが楽しめます(^^♪
洋風のおせち料理に合わせてほしいです!
720ml¥3,300- (税込)
そして・・・地元静岡県由比町神沢川酒造場の正雪スパークリングSNOW。
こちらは、日本酒があまり得意でない方や、甘めがお好みの方におすすめ。
上記2つとは違い、
日本酒の原酒に炭酸ガスを添加しました。
甘さの中に酸味もあるので、くどさはありません。
そして滓もはいっていて、それがまるで粉雪のようにグラスの中で舞っちゃいます(^ω^)
炭酸が抜けても、甘めの日本酒としても楽しめますよ。
サイズも呑みきりサイズで嬉しい(^_-)-☆
360ml¥1,016- (税込)
他にもいろいろ入荷予定です。スタッフまでどうぞ。