今日は朝から曇り空で、雨もパラついてます。
秋がどんどん深まっている雰囲気、マシマシですね。
明日で9月も終わっちゃいます・・・今年もあと残り4分の1です。
私、この1年何やってたんだろ?しっかり生きてたのかしら?って思っちゃうほど、
アッ!という間の2022年。
あと3ケ月は、心改めしっかり働かんと!です(‘◇’)ゞ
よろしくお願いいたしま~す!
さて今日は、入荷したてのこちらをご紹介です。
石川県白山市車多酒造の天狗舞山廃純米ひやおろし。
天狗舞は、通年商品の人気の定番酒「山廃純米」が1年熟成ですので、
一夏越しのこのひやおろしは、通年商品より軽い熟成感を楽しめちゃうんです!(^^)!
軽めといっても、旨味たっぷりの味わいは折り紙付き!
日本伝統の山廃酒母に、天狗舞の技術をプラスし、
芳醇な香味と酸との相乗効果を演出。
心地よい酸が、酒質をキリッと引き締めてくれるので、
旨味のある秋の食材にベストマッチ!
脂ののったサンマやサバなどに合わせてほしい味わいです。
1.8Lのみ ¥3,080‐(税込)