楽しみにしてました~!(^^)!
今夜、東京にて『浜千鳥の夏酒と懐石イタリアンを楽しむ夕べ』開催です!!
あっ!という間に、定員いっぱいになってしまったこの会に、
私、運よく参加できることに。ウレシイ!!
本当なら、当店のお客様もお誘いしてたかったですが、
まだまだ不安要素があるので今回は一人でいってきます。
実は私も、年内にイタリアンかフレンチで日本酒の会を考えているので、
いろいろ勉強させていただきに参加してきます!
ってなことで、今夜私がおいしくいただいちゃうであろうこちらを紹介。
岩手県釜石市浜千鳥の浜千鳥純米うすにごり銀河のしずく。
岩手県のブランド米「銀河のしずく」で醸した夏限定酒。
「銀河のしずく」は、お米コンテストでもグランプリを受賞するほどの優秀なお米。
岩手県が誇るそのお米の味わいを表現するために、
醪のオリをうっすら残した、うすにごりとして瓶詰め。
お米の旨みと甘みが舌の上でジュワ~と広がります。
そしてほのかに感じるバナナ系の香り。
これからの季節にピッタリなこのお酒が、
今夜どんなお料理とペアリングするのか、楽しみです(^^♪
またご報告しますね!
720mlのみ ¥1,485-(税込)