タイプがまるで真逆のしぼりたてです(#^.^#)~菊姫&杉勇~

今日もバタバタしてて、投稿がこんな時間になってしまいました。。。

時間が過ぎるのが早くて、毎日あっという間に夕方です。

先日チコちゃんが、

『大人になって時間がたつのが早く感じるのは、感動がなくなってるから~』って言ってたけど、

ホントにそうかなぁ(‘ω’)

無意識に、淡々と日々を過ごしてしまっているのかしら??

仕事が終わって、夜お酒を飲むと毎日感動している私ですが、

その後わすれちゃってるのかしら。

独り言みたいになってしまいました。。。。

今日は、こちらのタイプが全く違う2種類のしぼりたて新酒をご紹介。

まずは・・・山形県遊佐町杉勇蕨岡酒造の杉勇純米生原酒初しぼり。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年人気の杉勇の初しぼり(^_-)-☆

今年は、地元遊佐町で収穫された酒米雪化粧を100%使用し、

60%精米で醸しました。

低温で丁寧に発酵させた醪をしぼり、

そのまま火入をせず出来立てを瓶詰め。

フレッシュで香りのよく、旨さが凝縮された味わいです。

特に香りに関しては、自信アリアリです(^_-)-☆

しっかり冷やしてどうぞ。

1.8L¥2,750‐/720㎖¥1,443‐ (税込)

続いて・・・石川県白山市菊姫の菊姫山廃純米生原酒無濾過。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお酒は、当店のしぼりたての中でも一番の飲みごたえNo,1🥇。

杉勇と比べると、正反対な味わいの新酒です!(^^)!

特A地区の山田錦を使用し、丁寧に育成した山廃酒母を使って仕込んだ濃醇な新酒。

じっくり熟成して「男酒」になる前の、

まだまだやんちゃで、パワーが有り余っている感じの味わいです( `ー´)ノ

今しか味わい出来立ての山廃純米しぼりたては、

焼き肉などにもあっちゃいますよ~。

無濾過なので色もついています。

どっしりをあじわいたいなら、絶対これ!

1.8L¥3,850‐/720㎖¥2,035‐ (税込)

 

 

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