今日も朝からいい天気で気持ちいい～(^_^)/
１１月も半ばに入ってきたのに、いつもこんなに暖かかったけ？？
今年はストーブを出すのも、もう少し先になりそうです。
しかしながら、日本酒はしっかり季節がすすんでいますよ～(‘◇’)ゞ
今朝一番で、今期初のしぼりたてが新酒が当店にも届きました！
フレッシュで出来立ての味わいを、しっかりあじわってくださいね。
ってことで、今日はこちらの２銘柄をご紹介。
高知県高知市酔鯨酒造の酔鯨特別純米しぼりたて生＆恵那山Cheers純米大吟醸山田錦無濾過生原酒。
本日１１月１１日から、当店はしぼりたて新酒解禁です！
これから続々と各蔵元から、今年初めてのしぼったばかりのお酒たちが入荷してきます。
１回入荷のお酒も多いので、たまたま回覧などで事前にチェックしておいてくださいね(^_-)-☆
さて、まずは酔鯨特別純米しぼりたて生酒。
酔鯨第1弾のしぼりたては、特別純米！（純米吟醸は11月下旬予定です）
原料米を吟醸レベルの55％まで磨き、酒米本来の味わいをより引き出しました。
味わい豊かな純米酒の、力強くキレのよい味わいが特徴。
しぼりたての豊かな味わいはこの季節しか味わえませんよ(^^♪
1.8L￥2,717‐／720㎖1,265‐ （税込）
続いて。。。恵那山Cheers純米大吟醸山田錦無濾過生原酒。
今年一年でかなりのファン拡大しちゃったんじゃないかしら!(^^)!
静岡県東部では、当店のみの取り扱いのお酒。
はざま酒造の杜氏岩ケ谷さんは、静岡県出身の方で、
酒蔵東洋美人で修業し、現蔵元杜氏に。
ご縁をいただき約４年ですが、
今まで当店になかったタイプのお酒なのでどうかなぁ・・・と
初めは思っていましたが、着実に酒好きの心を掴んでくれました(^_-)-☆
その恵那山も今期のしぼりたて新酒が入荷！
恵那山独特の米のやさしい旨味と甘みは、新酒では更に楽しめちゃいます。
まるで白ワインのような後口、こちらもやっぱりワイングラスでどうぞ。
1.8L￥2,970‐／720㎖￥1,485‐ （税込）
