今日は、ここ沼津もなかなか冷え込んでおります。
北風も強いので、太陽は出ていますが寒いです:;(∩´﹏`∩);:
開店から多くのお客様にご来店いただき、ありがとうございます。
そんな中に、外国のお客様（香港からだそうです）もご来店いただきました。
私のたどたどしい英語で何とか対応させていただき、
「日本酒、すばらしい！」と言っていただき、感激しちゃいました(*´ω｀*)
どうやらインスタを見てご来店いただいたよう。
ん～、来年からインスタの英語ヴァージョンにトライしてみよっかなぁ。
来年への目標ができそうな今日この頃。。。
さて今日はお燗酒におすすめのこちらをご紹介です。
まずは。。。新潟県阿賀町麒麟山酒造の麒麟山火鉢。
こちらは、熱燗を楽しむための大吟醸です。
味わい派の方は、47.5℃で上品な酸味と豊かな余韻を。
香り派の方は、50℃で迫力と抜け感、そして香りの勢いを。
温度帯で味わいが変化することこそ、日本酒の楽しさです(^^♪
720㎖￥2,090‐（税込） ※1.8Lは完売しました。
続いて。。。新潟県三和村丸山酒造場の雪中梅特別本醸造。
やわらかな口当たりと、雪中梅ならではの品のよい甘み。
蔵元さんが目指すトロリとした呑み心地は、ぬる燗にすると更に深みと幅が広がります(^_^)
丸山酒造場の会長も、お燗酒はこちらを愛飲してます。
丁寧に醸すからこその味わいです。
1.8L￥4,840-／720㎖￥2,475‐ （税込）
最後はやっぱり。。。山形県天童市水戸部酒造の山形正宗お燗純米。
毎年、このお酒を待ち望んでいるお燗酒ファン多し！
温めておいしく感じる酸である乳酸を生み出す、
マロラクテック発酵を活用した、計算されつくしたお燗酒専用純米酒。
蒸したお米のような香り、穏やかな甘みがありつつ、
山形正宗だけのキレがあるので、食中酒にもピッタリです。
1.8L￥3,630‐／720㎖￥1,925‐ （税込）
他にもおいしいお燗酒におすすめのお酒、あり〼(^。^)
スタッフまでどうぞ。
㋟より・・・
明日は、年内最後の定休日をいただきます。
最終月曜日の12/26は営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
