本日２回目の投稿です。。。
午前中アップした投稿をみて、早速お客様にご来店いただきました。
ありがとうございます(^_^)
私の独り言ような文章を、読んでいただけることに感謝！！
お酒がめっちゃ面白いってことを知っていただけるきっかけとなるように、がんばります!(^^)!
さて今日の２回目のご紹介はこちら！
高知県高知市酔鯨酒造の酔鯨純米大吟醸寅（TORA）。
今現在存在する酒米のルーツといわれ、江戸時代から岡山県で栽培される酒米雄町。
この酒米は、通常の稲より丈が高く倒れやすいなど、栽培が難しいとされたうえ、
酒の仕込も技術を要すことで知られています。
しかしながら、雄町が持つ個性的な味わいに魅了された蔵元は多く、
今もって人気のある酒米として知られています。
その雄町で酔鯨酒造が醸したお酒は、
エッジのきいた酸味とやさしい後口が、しっかりと表現されています。
また純米大吟醸規格の上品さが発揮され、
いろいろなお料理との相性も楽します(^^♪
この味わいでこの価格は、うれしい限り！
純米大吟醸を気楽に楽しんでください(^_-)-☆
720㎖￥2,750‐ （税込）
