明日は月曜日は当店の定休日なので、今日で10月最後の営業日です。
先ほど神棚を掃除しました。
私、特に信心深いわけじゃないですが、
いつもしているお墓参りや神棚の掃除などをやらないと
悪いことが起こる恐怖症とでもいいましょうか・・・
すでに神頼みになってしまっている自分も情けない感じもしますが(*_*;
11・12月は、酒屋にとっても一年で一番忙しい時期です。
とにかく健康でこの２か月を乗り切れるように、明日はお墓参りも行ってこようと思っている今日この頃。
さて今日は、月末恒例のギフト紹介です。
年末の贈り物の参考にどうぞ。
石川県白山市菊姫の菊姫の黒吟＆吟。
先日ご来店のお客様のご依頼は、
「外国の方で、日本酒の熟成酒が飲みたい」とのこと。
そのほかにもいろいろお話をして、
別の銘柄の熟成酒ではなく、同じ銘柄の熟成酒にということになりました。
まずは黒吟。
圧を加えず、自然に滴り落ちる酒を瓶詰めし、
その後低温貯蔵させ、菊姫が「よし」炉判断されたものだけ集荷されます。
３年以上熟成と、丁寧な造りと充分な熟成からしか生まれ得ない、きめ細やかでまろやかな旨味を持つ味わい。
続いて吟。
こちらも搾りは圧はかけない自然態。
吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか。
大吟醸を超える「超吟醸酒」として、菊姫の意欲と誇りにかけて醸された吟醸酒。
こちらは１年熟成もの。
年数でこれほど味に奥行きと幅が生まれることを感じて頂けたら嬉しいです(^^♪
黒吟 1.8L￥31,570‐／720㎖￥15,840‐
吟 1.8L￥21,230‐／720㎖￥10,670‐ （税込）
お客様はアメリカ出身の男性でした。
とっても気に入っていただき、後日10年熟成の菊理姫をお求め頂きました。
ありがとうございました(‘◇’)ゞ
