台風2号🌀、かなりゆっくりですね。
沖縄の島々では、スーパーの棚がすっからかんになっているニュースが…
私も一度沖縄で台風を経験しましたが、
こちらのイメージとはかなり違いました。
本州だと、台風といっても半日や長くても一日で過ぎますが、
沖縄だと台風居座り時間が長いってこと❗️
そして島🏝️だと、船や飛行機の移動手段がなくなるので、
移動できずの日が続きます💦
そうなりゃ、飲むしかないですよね😅
（私もそうでした…もちろん泡盛です❣️）
お取引先の飲食店さんや蔵元さんは、今日明日と臨時休業とのこと。
無事に台風が過ぎ去ることを願っています。
さて今日から6月です！
夏限定酒をじゃんじゃん！紹介していきますね😊
今日はこちら！
山形県天童市水戸部酒造の稲造純米吟醸田植え。
人気の稲造の季節限定酒が入荷！
通常の稲造は「14号酵母」を使用し、
マスカットのような香りと酸が低めが特徴。
こちらの田植えvr.は、「6号酵母」で醸しました。
「6号酵母」は、秋田の地酒新政で知られる新政酒造で発見された酵母。
発酵力が強く、ライチのような香りが特徴的💡
酵母の違いがバッチリ感じられる仕上がりです。
オリーブオイルを使ったお料理や
塩味のある生ハムなんかと合わせたい酒質です！
数量限定ですので、お早めに！
720ml¥2,310- （税込）
