お正月の乾杯酒にピッタリなお酒です～( ^_^)／□☆□＼(^_^ )

今日は昨日より気温が上がって、ちょっぴり寒さは和らいでます。

明日からまた、寒波がやってくるようなので、

寒さ対策しっかりしてくださいね～🧣

さて、今年の暦の残り10日余り。。。

そろそろ正月の乾杯酒を考えなくてはいけない時期です。

（年末ギリギリになると完売するお酒も出てくるので、お早めに(^_^)b）

ってなことで、今日はこちらをご紹介です。

新潟県長岡市朝日酒造の洗心純米大吟醸。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、

そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、

この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じる、朝日酒造の銘柄の一つです。

通年商品ではないので、

知らない方も多いお酒ですが、お米のきれいさ、上品さが洗練された高級酒です。

「洗心」とは、

初心に戻り、人を尊びきらめき生きるという意味があるそうです。

新年の乾杯酒に、ピッタリなお酒ですよね。

この「洗心」という名前がきっかけで、

「快打洗心」を座右の銘にしていた読売巨人軍名誉会長の長嶋茂雄氏が

愛飲していたことでも有名です。

家族や友人と､新たな年の門出を祝う乾杯酒として、

おすすめの一本です!(^^)!