この季節にピッタリなスパークリング日本酒🍾~正雪スパークリングSNOW~

先ほどのニュースで、13~16日の一定期間、

東海道新幹線で計画運休や運転見合わせの可能性があるとのこと。

何でこんなドンピシャで来ちゃうのかな??🌀

数年ぶりの解禁お盆休みなのに。。。

当店も、お盆中は休みなく営業しようと張り切っていましたが、

台風の状況を踏まえてに営業になりそうです(´д`)

営業時間また臨時休業の場合は、HPまたインスタにてお知らせいたしますので

どうぞよろしくお願いいたします。

さて今日はこちらをご紹介です。

地元静岡県由比町神沢川酒造場の正雪スパークリングSNOW。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

正雪のスパークリングは、

静岡県に早咲き桜で有名な「河津桜」から培養した酵母を使用。

その酵母を生きたまま瓶詰めすることで二次発酵させ、

爽やかな香りと甘み・酸味を包み込む自然なスパークリング日本酒に仕上げました(^_^)/

ちょっぴり甘みのある仕上がりなので、

あまり日本酒が得意でない方にも楽しんでいただけます♪

オリーブオイルを使用した魚介類、ハーブやスパイスを使用した肉料理、

またチーズにもよく合いますよ(^^ゞ

デザートワインののように、チョコレートやアイスクリームと一緒にも。

※冷蔵庫にて静かにおいて、十分にお酒を落ち着かせてからゆっくりと開けてください。

振ったり、一度に開栓するとお酒が吹き出しちゃいますのでご注意を!

360ml¥1,151- (税込)

 

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