今日は冷え込むと言っていましたが、そんなでホッとしています。
でも昨日より、10度近く気温がさがるようです。
インフルエンザも流行りまくっているそうなので、
去年に続き感染対策は万全にしなくちゃですね。
近くの小学校のイチョウの木も、きれいな黄色になっています。
11月最後の週末を、しっかり楽しんでください🍁
さて今日はこちらをご紹介です。
地元静岡県焼津市磯自慢酒造のLa Isojiman。
当店にも、遂にこのお酒が降臨です！
兵庫県東条秋津産山田錦を限界と言われる18％まで精米。
磯自慢酒造でも初！となる超高精米での造りを実現。
実は、当初2016年からの発売を計画していましたが、
満足のいく酒質に満たないという理由でリリースを見送りました。
翌年、やっと納得できる出来映えとなり、満を持してのリリースとなりました。
毎年スペックを見直しながら、
理想とする芸術とも呼ばれる味わいを追い求めての酒造りを行っています。
基準に満たない出来の時は、リリースを見送りますが
今年は無事に発売決定となりましたﾍ(^o^)/
磯自慢の最高峰の芸術的な味わい、味わってみては？
720ml￥111,100- （税込）
入荷数量限定のため、購入者多数の場合は抽選となる可能性がございますので、
ご了承くださいませ。詳しくはスタッフまでお気軽にどうぞ。
※720ml・1.8Lサイズも、各種取揃えております。
