今日も冷え込みましたね～(*_*)
急ですが、あなたの一押しの居酒屋さんってどちらですか？
私は仕事柄、いろんな素敵なお店に伺わさせていただいております。
でも、昔ながらの小料理屋さんや居酒屋さんは、
高齢化や後継者不在のため、やめてしまっている現状も(;_;)
そんな中、先日初めて伺った居酒屋さんがとってもいいお店でした。
まだまだ知らないお店があるんだなぁと。
皆さんが知っている素敵なお店、教えてください、
仕事抜きで飲みに行っちゃいます～🍶
さて今日は地元静岡県のしぼりたて2種をご紹介しちゃいます。
静岡県掛川市土井酒造店の開運純米無濾過生原酒山田錦&
静岡市三和酒造の臥龍梅純米吟醸初しぼり生貯。
まずは、こちら↑。
安定した人気酒「開運」の中でも、人気の高い今だけの限定酒。
しぼりたての新酒らしい、プチプチとした炭酸ガスを含んでいて、
若々しい爽やかな純米しぼりたてです。
無濾過の力強い旨みたっぷりな旨みを、透明感ある酒質に仕上げているところはさすが！
適度な華やかさと果実を感じさせる吟醸香。
キレのあるパワフルな一本です。
1.8L￥3,278-／720ml￥1,639-（税込）
つづいて、こちら↑も＼(^_^)／
昨年までは、1回火入れの生貯と生生の2種類でしたが、
今年は人気の高かった1回火入れのみとなっています。
酒米五百万石の特徴を活かし、ドライでスッキリとした口当たり。
そして新酒らしい、フレッシュな味わいに。
臥龍梅らしい芳醇な含み香を楽しめる、キリッとした辛口酒です。
1.8L￥3,300-／720ml￥1,650-（税込）
どちらも静岡を代表する地酒、
そのしぼりたてを是非のみ比べしながら楽しんでくださいませﾍ(^o^)/
