昨日からの強風が、今日は一段と増しています(*_*)
今週末は、なかなかの寒波がこの地域にも。
寒いのが苦手な私にとってはあんまり嬉しくないです(-_-;)
今週末は、成人式ですね。ん？今の成人は18歳から。
ってことは、成人式って言わないのかしら？？
とにかく、大人の仲間入りをする皆さん、
これからの長い人生をしっかり謳歌してくださいね。
さて今日は、本日入荷してきたこちらをご紹介です。
地元静岡県藤枝市初亀醸造の初亀純米吟醸おりがらみ生。
昨年も大好評完売した、こちらのお酒が2025年初荷として届きました～。
搾ったばかりの爽快感ある味わいに、
わずかな澱が絡むことで、新酒の繊細な味わいに厚みが加わります。
うすにごりでありながら、ドライな味わいでキレもあります。
お正月で贅沢した口にも、
しっかりなじむ味わいはこの時期にはうれしい限り。
お鍋やお刺身にも合いますが、
私は白菜や野沢菜などの漬物なんかに合わせたいです。
漬物系の酸味と合うんだな～、これが♪
あっ！チーズにもあいますよ～!(^^)!
皆さんもいろいろなお料理で楽しんでください。
1.8￥4,180-／720ml￥2,090-（税込）
