今日は、久々の晴れ☀
今までの長雨は、菜種梅雨って言うんですって。
雨も大事な役目を持ってるんですね。
この雨が終われば、しっかり春が来そうですね。
明日は、当店では店頭試飲会が開催されます。
今回は、地元静岡県由比町の正雪醸造元神沢川酒造場の
望月社長がご来店～！！
12：00～17：00まで皆様をお待ちしてます(*^_^*)
散歩がてらどうぞ～。
さて、今日は春にピッタリのこちらをご紹介です。
石川県輪島市ハイデイワイナリーのスパークリングワイン各種。
昨年の石川県能登地方の震災で、大変な被害を受けたハイデイワイナリー。
少しずつ前に進んで、頑張っています。
そんなハイデイワイナリーから、特別なお酒が届いたので早速。。。
まずは、SPARKLIG FLOWER2024。
瓶内二次発酵のロゼスパークリングワイン。
ピンクグレープフルーツ香主体に、甘い果実と爽やかなハーブ香。
きめ細やかな泡立ちと共に、ジューシーな酸味と甘み、
凝縮した果実感と旨味学知いっぱいに広がり、
余韻のスッキリしたキレが軽快。
お手頃な価格もうれしですねﾍ(^o^)/
700ml￥4,138-（税込）
そして、ALM2021。
ワイナリーの空の様に、真っ青なラベルが素敵でしょ♪
こちらは、海を見下ろすワイナリーの丘の上のぶどう畑で育った
アルバリーニョ100％の瓶内二次発酵スパークリングワイン。
香りは非常に複雑で芳醇。
味わいは柔らかく繊細、絹の様な滑らかな泡立ちと丸みの酸、
優しい甘みに加え、
震災に耐えゆっくり静かに熟成した旨味を楽しめます。
記念日やお祝いの日やギフトにもオススメの逸品です。
700ml￥10,227-（税込）
